くらしのコラージュ木彫

　　ヤドカリさんが人間の落とした

　　ビニール袋に

　　餌を求めて集まっていました

　　近づくとピタッと殻の中に。。。。

　　さすが素早い！





旧３月３日は沖縄では浜におりて身を清めるという慣行があり

海岸は貝をひろう家族づれが集まります

浜下りは「浜の白砂を踏むことによって体が清められる」という慣習があるようです


穏やかな海風を受けながら

砂浜を歩るいていると

ナント強い紫外線で真赤に・・・イイエ真っ黒になっています


   

　　　　

　　　　今のまま


　　　　ゆっくり　ゆっくり


　　　　５０になっても　６０になっても　７０になっても


　　　　あの世が近くなっても


　　　　ゆっくり生きる


　　　　強い想いを持たず　かるく生きる


　　　　かるい目標を持ち　無理せず自然に


　　　　全てを遊びのつもりで


　　　　淡くほのかな喜び持って


　　　　遊ぶ～～～～～～♪







  

東浜投手の気迫さと度胸は抜群でしたね

再放送を何度見ても感動でーす♪


  

　　先日姉の家で

　　義兄(姉のダンナ）の飼育している牛さんと出会いました

　　ちょうど散歩中で

　　歩道をのっしのっしと歩いているのです（ちょっとコワﾂ！）


　
　　すると義兄が満面笑顔で話してくれましたねっ！

　　「この牛はなぁ～市主催の闘牛候補審査会で一等賞に輝いたんだよ」
　　
　　わぁ～～♪　すごーい☆


　　２年前に１ヶ月の子牛を購入し、手塩にかけて育て

　　我が子のようにどっぷり愛を注いだ牛さんの体重が８００キロ

　　前歯が永久歯２本のとき闘牛候補に出場資格があるようです（乳歯⇒永久歯へ・・・人間と同じだね）

　　うれしそうにずっとナデナデしていましたね　


　　　　素晴らしいですね～♪

　　　　
　　　　今回その栄誉に輝いた賞状です

　　　
　　　　まだ子どもですから

　　　闘牛として出場するのが楽しみですね

　　　　  
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　　1月は・・・行く～☆

　　２月は・・・逃げる～☆

　　３月は・・・去る～☆



　　ホントにそうのなかと思うこのごろ

　　月並みな言い方ですが早いですね



　　４月から心機一転

　　気持ちを入れ替えて

　　春の芽生えのように動き出したいですね



　　皆さんはどうですか？


　　退職や転勤・人事異動はありませんか

　　どうぞ体調に気をつけて

　　自分の道を歩んでくださいね
  

  

　　
　　昨日、畑から取立ての島らっきょういただきました

　　土つきの新鮮そのものです　　

　　
　　らっきょう漬けは下ごしらえがおっくうになりますネ

　　ところで私のやり方は

　　まず根っこを処理し、茎も食べられるので長めに切ります

　　さっと水洗いをして塩を振っておきますね

　　それを一晩寝かせて、翌日水で何度か洗い流します

　　すると、皮がぺろっとむけて来るのですよ

　　めんどうな皮むきがさっと済むのです（一個づつだとかなりの時間がかかりますが）

　
　皮むきが終えたらっきょうです

　それに

　軽く塩をふって塩漬にします


　もうこれでおいまい！

　密閉容器に入れて冷蔵庫へ



　　もうこの塩漬けがウマウマ～イ！

　　粗いせん切りにしたり、削りかつおを乗せてそのままでも美味しい！

　　シンプルに花かつおをかけ、サクサク食べるのが最高です！

　　シャキシャキした食感が堪らないのですよ

　　ワタシ的にはこれが一番好きですね



　　また、油で炒めてしょう油をかけて頂くと一味違います（野菜炒めのように）
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　今日の夕食は

　　天ぷらにしました


　　らっきょうの匂いもなく

　　つい箸が進みました～☆

　　旨かったでーす・・・・・ﾊｲ♪

　

  

　この石垣の囲いも素晴らしい！

　南部の具志頭港川一帯で産出された

　港川石（アワ石）を船で運び

　それを馬車で移動し建築をされた・・・

　さすが先代の
　
　裕福さが偲ばれますね～♪

 

  

　　どうです？

　　蹄にそっくりでしょう

　　台風に弱いんですが

　　打たれ強くしなりがあって

　　時期になるとしっかり咲いてくれますよ

  

  
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